猛暑の続く日本列島、揺れが収まらないトカラ列島
自然災害ではなく人為災害と思われる災害は世界中で起こっています
世界中で足並みをそろえなければならない緊急事態
トップの方々の優先順位が問われます
レ・ドゥー7月のお休みです
7月 7日㈪・ 8日㈫
14日㈪・15日㈫
22日㈫・23日㈬
28日㈪・29日㈫
21日「海の日」は営業いたします
よろしくお願いいたします。
「新潟日報カルチャースクール上越」
ケーキ教室inオーレンプラザ
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| 「アナナス・フロマージュ」＆「クレーム・ブリュレ」 |
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| 当日は11名の方々がご参加くださいましたm(_ _)m |
6月23日㈪午前はあいにくの雨でしたが大勢来たいただき
ありがとうございました。
みなさん失敗もなくｗ時間内に終わることが出来ました！
7月は14日㈪正善寺工房ケーキ教室
28日㈪日報カルチャースクール上越教室(夏休みこどもケーキ教室)
それぞれ定員になり次第終了しますお電話でお問い合わせください
正善寺工房 025-523-0621
日報カルチャースクール上越教室 025-523-3222
みなさん 大変ご無沙汰しております
以前レ・ドゥーのホームページを見られた方(ブログを見らた方)で
また見ようと検索したら。。。。「無い！レ・ドゥーのHPがない」「ブログがない」
そう！ないんです。私もびっくりしました笑
「laitdeux.com」ドットコムを使うには
毎年数千円の更新料金を支払わなければなりません。何度か更新の
お知らせメールが届いていたのですが、お知らせの届くメールアドレスは
古いアドレスで見落としていました！
....そして期限切れ「laitdeux.com」は使用停止(ToT)/~
HPを作って頂いた方に相談したところ
「お店を探す時、まずはインスタ・Googleで店情報を収集するのが主流なので
無理に新しいドメインを買ってHPを作らなくても」とのことでした。
結果、新規HPは作らず
インスタ＆ブログで情報発信していければと思っていますm(_ _)m
レ・ドゥー6月の定休日です
6月 2日㈪・3日㈫
9日㈪・10日㈫
14日㈯・15日㈰・16日㈪
23日㈪・２４日㈫
30日㈪・７/1日㈫
14日～16日3連休になります よろしくお願いいたします
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| 「完熟バナナのパウンドケーキ」4/21正善寺工房ケーキ教室 |
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| 「ポルトガルプリン」4/21正善寺工房ケーキ教室 |
今回もケーキ教室は大好評でした！......と
勝手に思い込んでいます。
1月のお知らせもUPしないまま2月に近づいてまいりました💦
年末年始10連休という(知り合いは11連休だったと！)方々もいらっしゃいましたが
レ・ドゥーは１・２・３日三連休
テレビで毎週見ていた「グランメゾン・東京」の続編
「グランメゾン・パリ」
フランス・パリで、アジア人初となるミシュラン三ツ星を獲得すべく奮闘するシェフ
その映画を休み中に観てきました。尾花夏樹(キムタク)と早見倫子(鈴木京香)
ミーティング後厨房が動き出す時にキムタクが言います
「セパティ」(さあ、始めよう！) 本物でないのにかっこいい笑
うちの店でも「セパティ」で行こう！と提案しましたが
「それは恥ずかしい！」 却下されました (T_T)/~~~
レ・ドゥー2月の定休日です
2月 3日㈪4日㈫
10日㈪
17日㈪18日㈫
25日㈫26日㈬
よろしくお願いいたします
これからバレンタインデー・ひな祭り・卒業式・合格発表・ホワイトデー・入学式
パティシエも忙しいです
「シェパティ」！
暑い夏日が続いたため心地よい秋も短く少しづつ冬に近ずいてきました
身の回り、家のこと通勤通学等「冬支度」温かい今のうちにしなくては....
レ・ドゥー11月・12月の定休日です
11月18日㈪19日㈫
25日㈪26日㈫
12月 2日㈪ 3日㈫
9日㈪10日㈫
16日㈪17日㈫
26日㈭
2025年
1月元旦㈬・2日㈭・3日㈮
よろしくお願いいたします
※12月31日㈫はAM10:00オープン～PM1:00閉店
1月4日㈯は11時より開店いたします
🎄クリスマスケーキ予約承り中です
ご予約は、ご来店現金払いでの受付です(お電話での御予約は承っておりません)
「生クリーム」「モンブラン」「グランノワール」「パリブレスト」の4種類
日にち限定のケーキもあります
数量になり次第締め切りです よろしくお願いいたします。
異常気象が続く中、「暑さ寒さも彼岸まで」
まさしく残暑はお彼岸とともに終わり、夜の虫たちの声
エアコンも要らない過ごしやすい季節「秋」がやってきました。
レ・ドゥー10月の定休日です
10月 7日㈪ 8日㈫
15日㈫
21日㈪22日㈫
28日㈪29日㈫
＊14日㈪(スポーツの日)は営業いたします11時OPEN～15時CLOSE
「Jour ｌ’avenir」9月に続き2回目の開催
当日は通常の焼菓子と「ジュ・ラヴニール」限定焼菓子とパン
今回は少～～～し3・4種類ケーキも販売します
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パリオリンピックも閉幕
喜び・悲しみ多くの名場面があり、スポーツだから伝わる感動をもらいました
日本選手へのインタビューでは勝っても負けても
「支えてくれた家族・スタッフ・応援してくださった皆さんありがとうございました」
その言葉がどの選手からも聞くことが出来ました
私たちこそありがとう！
オリンピック前ですがレ・ドゥーでも
お客様から素敵なサプライズを頂きました。
「妻がレ・ドゥーのチェリーパイが大好きなので
誕生日に送ってほしいのですが...」というお電話でした
常温で販売しているお菓子なのですが運搬中に崩れる可能性もあることをご理解いただき発送させていただきました。
そして7月お子様連れのご夫婦のお客様がご来店
お買い物をされた後に「4月にチェリーパイを送ってもらった埼玉の〇〇です。ありがとうございました。
良かったら飲んでください」とかわいいお手紙付きの【イチローズモルト】を頂いてしまいました！
毎年、高田の観桜会と柏崎の花火を見に来たときにレ・ドゥーによってくださるそうです。
今回はこのため？ご来店＆お土産ありがとうございました。m(_ _)m
そしてもうひとつ
毎年4月中旬～8月中旬（今年は終了）
販売している「芳香杏仁」
（杏の種を砕いてエキスを抽出、本物の
杏仁豆腐）
「いつまで販売していますか?」「○日○個予約お願いします」通常の予約を頂きました。
予約当日、ご来店された女性のお客様とお話しさせていただく機会があり話をすると
「こちらの芳香杏仁が大好きで埼玉からこれだけ買いに来ました！」
えー――――――――っ！！( ；∀；)
感謝です
たまたま2件とも埼玉の方でした遠路はるばるほんとうにありがとうございました
もちろんお話はしていませんが他にも遠方からお越しの方々もいらっしゃると思います。
地元・県内・県外・海外(それは無いと思います💦)多くの方々に支えられここまで継続することが出来ています。
好きな仕事ができること
家族・スタッフ・多くのお客様に支えられていること全てに感謝しながら
これからも進んでいきます「感謝と感動」をありがとうございます。