レ・ドゥー 木苺のタルト 新発売

　先日、お客様から「新しいケーキは出ないんですか？」と尋ねられました。

クリームパンは発売（人気です❤）したんですが・・・

季節の商品として「セサミ」・「カタナーラ」は発売！

　そして、長岡下条町から今年もフランボワーズが届きました

小粒ですが美味しいです！
そのフランボワーズをたっぷり使った「木苺のタルト」発売しました
ショコラのタルトにピスタチオ生地を入れて焼上げ、
フランボワーズジャム(レ・ドゥーで売っています)・カスタードクリームを
絞ってフランボワーズのせたタルトです。
シンプルですがとっても美味しい組合せ！手前味噌ですがうまいＷ
生のフランボワーズの時期だけです(7月下旬)
　贅沢な価格ですがとりあえず食べてみてください！！

｢木苺のタルト」　480円

ショコラのタルトに

レ・ドゥー ヘルシーな黒ゴマスイーツ

　暑くなり始め少し湿度を感じるこの季節　関東甲信は梅雨入り！
新潟は・・・関東甲信越の「越」なのでまだのようです

　レ・ドゥー季節の新商品として「セサミ」発売しました
豆乳ソースを底に入れた黒ゴマのムースです　
（ムースにも豆乳が入っています）
飾りに白玉をのせてあります
黒ゴマと赤みそを栗のシロップでのばした「ごまみそのナパージュ」を
からめてお召上がり下さい
豆乳と黒ゴマは、どちらも美肌効果・コレステロールを下げる・
骨粗鬆症予防など・・・効果があります！
以前も夏に発売していましたがリニューアル
さらに美味しくヘルシーになりました(^O^)

「セサミ」　380円

レ・ドゥー 新発売 「クリームパン」

　6月にはいり、清々しい青空の日が多くなってきました！
ジリジリの夏のまえに、やりたかったこと行きたかった所

1つでも達成出来れば・・・・と思います。

　ショーケースの中のケーキも夏バージョンになってきました
まずは新発売のケーキを発表しなければならないタイミング
なのですが・・・また！新しいパンの発売です　/(ToT)/~　ｗ

誰もが知ってる｢クリームパン」　シンプルに美味しい｢クリームパン」
それをレ・ドゥーで発売するなら・・・というコンセプトから考えました
カスタードクリームをたっぷり入れデニッシュ生地でサンド
前日からゆっくり自然発酵させたストレスのないクリームパンです

｢クリームパン」240円・・・食べごたえあります！

レ・ドゥー 6月の定休日

　　夏日の中にもめぐみの雨、植物の成長を大きく手助けしています。
九州から梅雨入りが聞かれています　
新潟はまだですがさわやかな天気を満喫しましょう

レ・ドゥー6月のお休みです

6月　1日㈪
       8日㈪
　　 15日㈪
　 　22日㈪・23日㈫連休です
　 　29日㈪

宜しくお願い致します

この時期採れる自宅のさくらんぼです・・今年も豊作ｗ！

レ・ドゥー ケーキ教室・・・抹茶パウンドケーキ

　朝から暑い日差しになってきました。給水はこまめに体調管理ください！

5月13日正善寺工房ケーキ教室
AM・PM2回開催しました

「半熟チーズプリン」

｢抹茶とチェリーのパウンドケーキ」

参加された皆さん午前の部

レ・ドゥー パート・アルバイトスタッフ募集

　レ・ドゥーでは5月からのスタッフを募集しています

｢売店」1日４時間以上で　土・日もどちらか可能な方
｢工場」夕方から２０時ぐらいまでのかたずけ等・・・学生可
詳しくは　レ・ドゥー歌代(ウタシロ)まで
０２５－５４５－２６７０

レ・ドゥー５月の定休日＆ケーキ教室

　G.Wに入りました天気も良く行楽日和です。
ステキナお休みにしてください！・・・ドライバーの方は早めの休憩で安全運転を！！

レ・ドゥー５月のお休みです　よろしくお願いいたしますm(__)m

５月 　４日㈪
　　　１１日㈪
　　　１８日㈪１９日㈫ 連休
　　　２５日㈪

５月１３日㈬　正善寺工房にて
今年度最初のケーキ教室を開催
させて頂きます
AM９:３０～１２：００
PM１：３０～４：００
２回行いますのでよろしければ
正善寺工房にお問い合わせください
０２５－５２３－０６２１
定員になり次第締め切りさせて頂きます

「マカロン＆フォンダンショコラ」正善寺工房２０１４．１１．５

上越教育大学附属中学校PTAのみなさん

「栗の焼き菓子モンブラン＆アペリティフ」２０１４．１１．２０