レ・ドゥーケーキ教室

　雨の日が続いています　

庭の芝生からキノコが出てきてしまいました・・・松茸ならｗ

気候的にはすごしやすい季節になりました。

　レ・ドゥーでも秋らしいスイーツも出てきています

涼しい系からチョコレート・栗・かぼちゃ等あたたかい系に！

　

　９月１６日㈮正善寺工房にてケーキ教室を開催しました

今回は「いちじくのパウンドケーキ」&「サワークッキー」を
作りました。

「いちじくのパウンドケーキ」
ドライと生のイチジクを使いました

「サワークッキー」
サワークリームと発酵バターのクッキーです

参加されたみなさんです！！

                                                               





















＊次回の「レ・ドゥーケーキ教室 in正善寺工房」は
　　11月11日㈮ 午前の部　９：３０～１１：４５
　　　　　　　　    午後の部１３：３０～１５：４５ です
　　「クリスマスのロールケーキ」と焼菓子の予定です
　ご予約は正善寺工房　tel ０２５－５２３－０６２１まで！
　はじめての方も大歓迎です！！           

レ・ドゥー新発売「マローニ」

　季節でいえば「秋」上越は日中３２℃
まだまだ残暑は続いています。でも味覚の秋です
食卓では秋刀魚・松茸・栗御飯・・・美味しい物が
たくさん出てきます。

　レ・ドゥーでも秋のスイーツがいろいろ出てきました
「アップルパイ」「和栗といちじくのフルーツブリュレ」
「新栗ミルフィーユ」etc・・・
　本日新発売「マローニ」１４０円
焼き菓子ですが栗のシロップを使って焼いたので
栗の風味豊かなふわっとしっとりマロンケーキです
中にはマロングラッセのブロークンが入っています。

「マローニ」１４０円　・・・マロニーではありませんｗ

スタッフ募集

【お知らせ】来年度　パティシエ募集
２０１７年春からの製造スタッフを
募集しています！詳しくはお気軽に御電話ください

【おしらせ】販売スタッフ
                  （パート）募集
販売スタッフを募集しています。
年齢：２０日～４５歳ぐらいまでの方
出勤：平日及び土日祝日も１～２日出勤出来る方
詳しくはお気軽に御電話下さい

０２５－５４５－２６７０　歌代まで

レ・ドゥー ９月の定休日

　新潟県は、台風１０号の進路から外れ難を逃れましたが
岩手県・北海道等大きな被害をもたらしました。
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます
一日も早い復興を心からお祈り申し上げます。

レ・ドゥー９月のお休みです
９月　５日㈪
　　 １２日㈪１３日㈫連休させていただきます
　　 ２０日㈫
　　 ２６日㈪

「アップルパイ」３４０円発売しました！！

レ・ドゥー ニューヨークチーズケーキ発売

　リオオリンピック２０１６
地球の裏側で日本人の大活躍！メダル４１個
メダルがすべてではありませんが選手のみなさん感動をありがとう。

　オリンピック並みの感動はあげられませんが
ささやかな幸せに成るよう今回も新商品発売しました！Ｗ

「ブ　コ」３４０円

このニューヨークチーズケーキは
ケーキ教室用に試作して、
実際に参加された方々が作った
ケーキとほぼおなじ物ですＷ
とっても美味しいのでレ・ドゥーでも発売してしまいました。


デンマーク産クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキです
チーズたっぷりの濃厚チーズケーキですが
サワークリームの酸味をきかせ後味すっきり
底の部分はザクザク食感のクッキーです。

　＊販売スタッフを募集しています
　　くわしくはレ・ドゥー歌代まで　０２５－５４５－２６７０

レ・ドゥー ブルーベリーパイ 発売

　リオデジャネイロオリンピック開幕・
高校野球も始まりテレビに釘付けの日々になりそうです
外へ出れば紫外線・・・目を酷使する
２０１６年の８月ですｗ

・・・ですからブルーベリーというわけではありませんが
本日より、チェリーパイから「ブルーベリーパイ」に
替わり発売しました！

「ブルーベリーパイ」３４０円

今年は、クリームチーズをしぼりコク＆さわやかな酸味を
出しました。上越くわどり産ブルーベリーの採れる期間限定の為
８月下旬には終了します。冷やした方がおいしいので
ショーケース内でケーキと一緒に販売しています。


＊販売スタッフ(パート＆アルバイト)募集中
詳しくはレ・ドゥー歌代まで０２５－５４５－２６７０

レ・ドゥー ８月の定休日

　昨日・今日、直江津駅南口駐車場がいつもの倍ぐらい
車が入っていました！？
その理由は８月２・３日長岡の大花火大会でした。天気が不安定で
中止になる可能性も高かったのですが無事開催されました。
・・・空いっぱいに広がる大花火「フェニックス」すごいです！！
休みが合えば是非行きたいです。

レ・ドゥー８月のお休みです
８月 １日㈪
　　　８日㈪
　　１５日㈪・１６日㈫連休させていただきます
　　２２日㈪・２３日㈫連休させていただきます
　　２９日㈪
よろしくおねがいいたします。

＊９月からの販売スタッフ(パート・アルバイト)募集中です。
　詳しくはレ・ドゥー　歌代まで　025-545-2670