レ・ドゥー 木曜日限定！

　昨夜は、家が揺れるほどの雷の振動音と稲光！
雪が降る前兆のような気がします（今日はあられでした）

　今週から木曜日限定「生シュークリーム」発売しました
レ・ドゥーでも有りそうで無かった生シュー！
底の部分にはアクセントにクレーム・パティシエール
その上に北海道産濃厚生クリームをたっぷり絞り上げました。
生クリームの深いコクと口どけの良さ
フレッシュバターの香る風味豊かなシュー生地！
二つのハーモニーぜひ味わってください。

「生シュークリーム」180円

レ・ドゥー 12月・1月のお休み

　12月に入りました！公私ともに忙しくなりますが出来ることから

1つずつかたづけて新しい年を迎えたいとおもいます。

インフルエンザも出てきています、うがい・手洗い等こちらも

出来ることから・・・御自愛ください。

レ・ドゥー12月・1月の定休日です

 12月   5日㈪

　　　　12日㈪

　　　　19日㈪

　　　　26日㈪

　1月　 1日㈰

　　　　  4日㈬・5日㈭

　　　　10日㈫

　　　　16日㈪

　　　　23日㈪・24日㈫

　　　　30日㈪

　　よろしくお願いいたします

11月11日正善寺工房「ケーキ教室」より
左「クロッカン」　右「スフレロールのブッシュドノエル」

午前の部のみなさん

午後の部のみなさん

レ・ドゥー １１月の定休日

　ハロウィンのディスプレイをかたづけ、次はクリスマスの飾りつけです
レ・ドゥーでも少しずつクリスマスっぽくなっていきます。
　１１月１日より「クリスマスケーキの予約」開始しました！
全て予約販売となりますのでお早めにお越しください。

　１１月のお休みです
１１月 ７日㈪
　　　１４日㈪
　　　２１日㈪・２２日㈫連休させていただきます
　　　２８日㈪
よろしくお願いいたします

＊２０１６年クリスマスケーキ
　まもなくＵＰします
＊１１月１１日㈮正善寺工房にて今年最後の
　「ケーキ教室」開催します御希望の方はお早めに
　御申し込みください（正善寺工房０２５-５２３－０６２１）

ただいま、LINEスタンプ発売中

　今やメールではなく「ＬＩＮE」を使うのが常識・・と
言われるほど利用者が多く、世界で２億人を超えたと
伝えられています。
(ＬＩＮＥは韓国ＮＨＮ株式会社傘下の日本法人ＮＨＮ　Ｊapanが
開発したアプリケーションソフト)
当時「ＮＨＮ　ＪＡＰＡＮ」であったＬＩＮＥ㈱会長でＮＨＮの
創業者イ・ヘジンが「家族や親戚と連絡を取ろうとする
東日本大震災被災者」の映像を見て発案し開発されました。
　現在は、家族・友人等楽しくコミュニケーションが取れる
方法になっています！
　
　その楽しさに欠かす事の出来ない「スタンプ」
会社というより個人的ですが４０個作ってみましたＷ

スケッチ

パソコンで編集

４０個完成・・疲れましたｗ

10月２１日発売しました！！

http://line.me/R/shop/detail/1336274

レ・ドゥー１０月の定休日＆新栗モンブラン

　１０月に入りました
四国より新栗が入ってきました・・・
１０月２日より「新栗モンブラン」発売しました！！
　
１０月のお休みです
１０月　 ３日㈪
　　　　１１日㈫
　　　　１７日㈪・１８日㈫連休させていただきます
　　　　２４日㈪
　　　　３１日㈪
　　　　　　　　　　よろしくお願いいたします

「新栗モンブラン」５４０円
昨年は九州が台風で不作
今年は熊本の地震で不足
九州の栗を使っていた方々が今年も四国の栗を求め
栗はまた値上げでした(ToT)/~~~

レ・ドゥーケーキ教室

　雨の日が続いています　

庭の芝生からキノコが出てきてしまいました・・・松茸ならｗ

気候的にはすごしやすい季節になりました。

　レ・ドゥーでも秋らしいスイーツも出てきています

涼しい系からチョコレート・栗・かぼちゃ等あたたかい系に！

　

　９月１６日㈮正善寺工房にてケーキ教室を開催しました

今回は「いちじくのパウンドケーキ」&「サワークッキー」を
作りました。

「いちじくのパウンドケーキ」
ドライと生のイチジクを使いました

「サワークッキー」
サワークリームと発酵バターのクッキーです

参加されたみなさんです！！

                                                               





















＊次回の「レ・ドゥーケーキ教室 in正善寺工房」は
　　11月11日㈮ 午前の部　９：３０～１１：４５
　　　　　　　　    午後の部１３：３０～１５：４５ です
　　「クリスマスのロールケーキ」と焼菓子の予定です
　ご予約は正善寺工房　tel ０２５－５２３－０６２１まで！
　はじめての方も大歓迎です！！           

レ・ドゥー新発売「マローニ」

　季節でいえば「秋」上越は日中３２℃
まだまだ残暑は続いています。でも味覚の秋です
食卓では秋刀魚・松茸・栗御飯・・・美味しい物が
たくさん出てきます。

　レ・ドゥーでも秋のスイーツがいろいろ出てきました
「アップルパイ」「和栗といちじくのフルーツブリュレ」
「新栗ミルフィーユ」etc・・・
　本日新発売「マローニ」１４０円
焼き菓子ですが栗のシロップを使って焼いたので
栗の風味豊かなふわっとしっとりマロンケーキです
中にはマロングラッセのブロークンが入っています。

「マローニ」１４０円　・・・マロニーではありませんｗ